Asprinio frizzante "Mimì kanti'njere" - Carlo Menale
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Denominación: IGP Terre del Volturno
Variedades de uva: asprinio 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Tipología: espumoso método ancestral
Maridaje: Mozzarella
NOTAS DE CATA
Amarillo pajizo, con reflejos anaranjados; perlage fino y persistente. En nariz se expresa con notas de flores blancas, aromas de nectarina y toques de anís. En paladar es agradablemente fresco, ligero y fluido.
MARIDAJE
Excelente para amenizar el aperitivo, acompaña bien a bocadillos y entrantes.
DESCRIPCIÓN
Este vino presenta sedimento natural en el fondo; para disfrutarlo al máximo, se recomienda enfriar la botella en posición vertical en la nevera y servir con cuidado para no remover demasiado el residuo de la fermentación del fondo.
